乐陵金丝小枣如何选购？原产地消协告诉您6大妙招

乐陵金丝小枣是山东省德州市乐陵的著名特产，为国家地理标志产品，入选第二批地理标志促进重点联系指导名录，获山东省特色农产品优势区、省级知名农产品区域公用品牌及第三批“好品山东”称号等。乐陵金丝小枣营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质，深受广大消费者青睐。为帮助广大消费者科学选购、合理食用金丝小枣，山东省消费者协会和德州市消费者权益保护委员会共同提醒广大消费者，在选购和食用时注意六个方面。

一是明产地。消费者购买前应注意查看乐陵金丝小枣的产地信息，如种植金丝小枣的果园是否位于乐陵市辖区，销售者是否申请使用了地理标志专用标志等。

二是察外观。一般而言新鲜的乐陵小枣呈鲜艳的红色，表皮光滑，无明显的破损或裂纹。干枣的外形呈卵形且细长，直径在1.3至2.0厘米左右，平均单果重2.5至3.2克，表皮皱纹浅细，果皮呈深红色，肉薄而坚韧。

三是上手掂。新鲜的乐陵小枣一般会有一定的硬度，不会过于软烂。如果触手感觉枣子表面过于湿润或有黏稠感，可能是经过打蜡或者催熟处理。掰开干枣能够清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1至2寸不断，在阳光下富有光泽。

四是闻果香。优质的乐陵小枣无论是鲜枣或干枣都有浓郁的香气。

五是品口感。新鲜的乐陵小枣口感鲜美、甜脆，干枣口感肉质致密肥厚，黄褐色，略带粘性，香味甘醇。

六是注养生。乐陵金丝小枣可以直接食用，也可与其他食材一同煲汤或煮粥以增加风味与营养价值。广大消费者食用乐陵金丝小枣应适量，过量食用可能会导致胃肠不适或者上火等问题。

广大消费者在选购乐陵金丝小枣及其产品时，应选择正规的超市或者果蔬市场，同时索要购物发票或销售凭证。如发生消费纠纷，应首先与商家积极协商，如协商不成，可拨打当地12345热线电话反映，也可登录全国消协智慧315平台投诉或向当地消费者协会寻求帮助，依法维护自身合法权益。

（大众新闻记者 王鹤颖）