开春草莓选购消费提示

核心提示：安徽省消费者权益保护委员会建议消费者，选购草莓时要注意以下几点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

开春时节，草莓已大量上市，随着供应量增加，价格也比冬季更亲民。据消费者在网络上反映，其购买的盆装草莓存在多种问题。

有的购买的盆装草莓表面上看起来很大很好，但打开覆盖的保鲜膜后却发现下面一层是很多小的甚至已经坏了的草莓。

还有的盆装草莓表面正常，但一层草莓下面填充了很多叶子，看起来像是更多的草莓，而摊主是不允许消费者揭开保鲜膜挑选的，到家打开包装后才发现问题，让消费者懊悔不已。

安徽省消费者权益保护委员会建议消费者，选购草莓时要注意以下几点：

1 挑门店

购买草莓建议去超市、水果店，有固定的门店，出了问题商家有能力解决售后问题。而购买流动摊贩的草莓，出了问题可能无法找寻商家。

2 挑包装

购买草莓建议选择能自己挑选的散装草莓或者包装一目了然的盒装草莓，即使果子叠加一起也能看清下面果子的质量。

3 挑质量

挑选草莓时要选择颜色鲜艳、无损伤、果蒂新鲜的果子。因为草莓质地柔软，容易损伤，不易储存，一旦有轻微的破损，就很容易被微生物入侵导致腐败。

小贴士：如何判断草莓的新鲜度

首先是看草莓的颜色和光泽度。新鲜的草莓通常色泽鲜艳，表面光滑且富有光泽。如果草莓看起来暗沉或者是有些地方已经开始变黑，那么很可能就不够新鲜了。

其次是用手轻轻捏一捏，感受它的硬度。新鲜的草莓摸上去应该是结实的，不太会有凹陷的情况出现。相反，那些已经有点蔫儿或者软塌塌的草莓，往往不够新鲜。

再次是闻气味。自然成熟的草莓有一种特有的清香，如果草莓散发出淡淡的霉味或者其他异味，那就表明它们可能已经存放了一段时间，不再新鲜了。

最后还要留意草莓是否有损伤或是斑点。新鲜的草莓外表通常是完整的，不会有破损或者明显的瑕疵。如果有较多的伤口或者斑点，则可能是由于长时间储存导致的。

按照这些方法检查，可以帮助消费者更好地辨别草莓的质量，选购到更新鲜的产品。

注意，这些人不适合多吃草莓

首先是那些容易腹泻或是消化功能较差的人群，草莓能促进肠道蠕动，这类人在摄入大量高脂食物后再吃许多草莓，可能会感到胃肠不适。

还有就是对草莓有过敏反应的人，尤其是刚采摘下来的草莓，更要少量试吃。此外，草莓含有较多的草酸，多吃可能导致钙流失，因此容易缺钙或患有泌尿系统结石的人也应该限制草莓的摄入量。

日期：2025-02-18