消费提示 | “杨梅季”，科学选购食用“小贴士”

近期，杨梅成熟上市，酸甜多汁的口感让杨梅成为消费者喜爱的应季水果。 为帮助消费者科学选购、食用杨梅，食安君提示如下：

一、杨梅的营养价值

杨梅果实为球形核果，表面有颗粒状突起，因其形似水杨子，味道似梅子，故名杨梅。杨梅广泛分布于云南、贵州、浙江等南方各省，我国食用杨梅已有两千多年历史，杨梅果肉富含膳食纤维、维生素和矿物质，营养价值较高。中医认为杨梅味甘、酸，性温，入肺、胃经，能生津解渴，和胃消食，治烦渴、吐泻、痢疾、腹痛等症。

二、如何选购杨梅

购买杨梅应选择到有正规资质的农贸市场、超市、水果店等购买，选购时，要挑选颗粒饱满，果面干燥、颜色鲜红或紫红，软硬适中的果实，熟透了的杨梅果肉过于柔软，口感不好；未完全成熟的杨梅肉质太硬，吃起来很酸涩。选购时如发现杨梅有淡淡的酒味，或出现渗水、发霉等情况，应避免购买食用。

三、杨梅的清洗、食用

（一）杨梅如何清洗

杨梅多为人工采摘，表面凹凸不平且没有果皮，容易藏有灰尘和杂质，食用前须认真清洗，可以用盐水（一升水里至少放两勺盐）浸泡10分钟以上，用清水冲洗后再食用，盐水能杀灭某些微生物，还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的虫卵或寄生虫。

（二）杨梅如何保存

新鲜杨梅含有较高的水分和糖分，室温条件下适宜微生物生长，贮存不当极易发霉变质，因此，购买时一次尽量不要购买太多，吃不完的杨梅要及时密封并低温保存，保存时间尽量不要太长，再次食用前应仔细检查，一旦出现发霉等变质情况就不能再食用。

（三）科学食用

1.杨梅含糖量高，血糖较高的消费者要注意控制食用量。

2.杨梅含有较多有机酸，食用过多可能会出现牙龈酸痛、胃疼、反酸等症状，患有口腔疾病或消化道疾病的消费者须注意不可过量食用。

3.食用杨梅后口腔中残留的有机酸和碳水化合物容易导致细菌滋生（也就是人们常说的吃杨梅上火），所以食用后记得及时漱口。

来 源：云南省市场监管局食品安全抽检监测处

孟连县融媒体中心

编辑|谢鑫莹

责编|董俊华

编审|岩三卡

投稿邮箱:ynmltv@126.com

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铸牢中华民族共同体意识宣传标语

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7.凝聚民族团结力量，共圆伟大复兴梦想

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9.深化民族团结进步教育，铸牢中华民族共同体意识

10.铸牢中华民族共同体意识

11.打造铸牢中华民族共同体意识示范样板建设民族团结进步示范区

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创建国家卫生县城宣传标语

6.创建国家卫生县，人人有责，人人受益

7.美好生活靠我们创造，创卫目标靠大家实现

8.举全县之力，争创国家卫生县

9.从我做起，积极参与创建国家卫生县

10.您为创卫增光添彩，城市因您魅力无限

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7.走文明路，开文明车，做文明人，创文明城。

8.花缘芳香而美丽，人因文明有魅力。

9.城市因你我而文明，生活因你我而精彩。

10.积极行动起来，为创建文明城市增光添彩。

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“除四害”宣传标语

6.开展病媒生物防制工作，预防疾病传播

7.消灭四害，讲究卫生，预防疾病

8.搞好环境卫生，消除四害孳生条件

9.控制病媒生物密度，预防疾病，保障人民群众身体健康

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6.经济普查惠万家 如实填报促发展

7.如实填报普查资料 真实反映经济全貌

8.把脉经济摸家底 普查成果共受益

06

耕地保护宣传标语

6.农村建房要规范，耕地资源不可占

7.守住耕地命根子，我们才有好日子

8.青山清水亲自然，保耕保地保良田

9.耕地就是金不换，留给子孙好吃饭

10.耕地是生存之本，保护是利国之道

11.抓紧耕地保护的“篱笆”，筑牢粮食安全“长城”

07

《反有组织犯罪法》宣传标语

7．贯彻实施《反有组织犯罪法》，预防和惩治黑恶犯罪。

8．贯彻实施《反有组织犯罪法》，黑恶必除，除恶必尽。

9．贯彻实施《反有组织犯罪法》，推进扫黑除恶斗争常态化。

10．贯彻实施《反有组织犯罪法》，全民参与扫黑除恶。

11．贯彻实施《反有组织犯罪法》，铲除黑恶，构建和谐。

12．贯彻实施《反有组织犯罪法》，净环境，保稳定，保平安。

08

非法集资宣传标语

1、远离非法集资，共度祥和新春

2、树立正确投资理念，远离非法集资陷阱

3、自觉抵制高利诱惑， 理性选择投资渠道

4、非法集资不受法律保护，参与非法集资风险自担

5、拒绝高利诱惑，远离非法集资

6、宣扬“保本高收益”就是金融诈骗