消费提示 | 春茶选购小知识

核心提示：阳春三月，天气渐暖，春茶陆续上市。喜欢喝茶的广大消费者总是在这个时候购买春茶，西海岸新区消费者权益保护委员会提醒广大消费者，选购春茶时遵循“一看、二闻、三品、四辨”的原则。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

阳春三月，天气渐暖，春茶陆续上市。喜欢喝茶的广大消费者总是在这个时候购买春茶，西海岸新区消费者权益保护委员会提醒广大消费者，选购春茶时遵循“一看、二闻、三品、四辨”的原则。

一看外形

茶叶形状有长条形、卷曲形、扁平型等10余种。总体看，条索紧结、纤秀、匀齐、完整、洁净，无茶叶以外杂质的茶叶品质为好。春茶贵在新鲜，茶芽肥硕，外形色泽油润，颜色呈嫩绿色、黄绿色。陈茶则色泽不一、深浅不同、暗而无光。

二闻茶香

茶品不一，香气各异。春茶以嫩香、花香、清甜馥郁、栗香浓郁香型为主。质量差的一般无清香，所以气味异常的茶叶质量无法保证。

三品口感

品茶主要通过浓淡、厚薄、醇涩等方面来鉴别茶叶滋味好坏。新茶耐泡度、饱满度及协调性都极高，且以汤色香气馥郁、鲜醇可口、清澈鲜亮、不浑浊为佳。陈茶则汤色黄暗浑浊，入口涩苦无甘香。

四辨标识

广大消费者要仔细辨识茶叶包装上的产品标签是否标注规范、要素是否齐全。一般而言正规品牌在包装上都标有品牌名称、产品质量等级、净含量、产品标准号、食品生产许可证编号、冲泡方法、保质期、生产日期、生产者的名称、地址、联系方式等要素。西海岸新区消费者权益保护委员会建议广大消费者到正规的茶叶生产企业、茶庄、茶叶专卖店等场所选购品牌茶叶，并索要发票。如果发现茶叶存在质量问题，请及时与商家协商解决，协商不成时可拨打12345投诉电话或者向当地相关部门寻求帮助，依法维护自身合法权益。

供稿：消保科

日期：2024-04-07